Rumový dortík - jednoduchý

Name: Rumový dortík - jednoduchý
Ingredients: 1 sklenici/250 ml/ hladké mouky,2 lžíce škrobové moučky,5 vajec.3/4 sklenice m.cukru.125 g Hery/půl kostky/,4 lžíce kakaa,2 lžičky pr.do pečiva,šťáva z půlky citronu,3 lžíce rumu,1/2 l šlehačky,2 ztužovače,1 lžíce moučk.cukru,2 lžičky vanilkového cukru.Na punč: asi 100 ml silného čaje,5 lžic rumu,2 lžíce cukru a šťávu z 1/2 citronu - vše smícháme.čokoláda na ozdobu

25. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 sklenici/250 ml/ hladké mouky,2 lžíce škrobové moučky,5 vajec.3/4 sklenice m.cukru.125 g Hery/půl kostky/,4 lžíce kakaa,2 lžičky pr.do pečiva,šťáva z půlky citronu,3 lžíce rumu,1/2 l šlehačky,2 ztužovače,1 lžíce moučk.cukru,2 lžičky vanilkového cukru.Na punč: asi 100 ml silného čaje,5 lžic rumu,2 lžíce cukru a šťávu z 1/2 citronu - vše smícháme.čokoláda na ozdobu

Postup přípravy

Héru si umícháme s cukrem a za stálého míchání přidáváme žloutky,pak přidáme rum a šťávu z citronu a vše smícháme.Potom přidáváme postupně mouku smíchanou s pr.do pečiva a kakao,nakonec přidáme ušlehané tuhé bílky.Dortovou formu si vymažeme a vysypeme -nalijeme těsto a pečeme v předehřáté troubě na 160°C
zhruba 40 minut.Necháme ho vychladnout a rozkrojíme na 2-3 placky-které pokropíme punčem.Smetanu si vyšleháme se ztužovačem a cukry dotuha.Potřeme korpusy šlehačkou-spojíme -potřeme na vrchu a posypeme strouhanou čokoládou.